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中国的小龙虾产地有哪些(国内小龙虾最有名的五大产地)

xj 2023-07-08

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又到了小龙虾上市的季节,小龙虾作为各个城市人们最喜欢的一道下酒菜,中国的小龙虾产地有哪些?中国各地都有养殖,最出名的就是这五个地方的小龙虾:湖北潜江、江苏盱眙市、江苏邵伯、江西九江、江苏泗洪,其中江苏省凭借丰富的水资源,成功上榜三个市。

中国的小龙虾产地有哪些

1、 湖北省潜江市

潜江是著名的小龙虾之乡,这里全年气温平均只有16度左右,非常利于龙虾的生长,湖北整个省吃的龙虾,大多都来自于潜江龙虾,潜江龙虾生活在稻田中,稻虾两生,它们的龙虾,味甜个大,带有独特的风味。

2、 江苏盱眙市

盱眙龙虾是淡水龙虾,生长在淮河下流,这里水质良好有很多的微生物,供它们食用,它们以湖中生物为食,造成就了它们个大体肥、肉质肥厚、细腻的特点,是淡水龙虾的典型代表。

3、 江苏邵伯

邵伯龙虾在江浙一代很是有名,据说江浙沪一代吃龙虾,都只选邵伯龙虾,邵伯出产的龙虾个大味甜,口感鲜美肉质紧实,很适合江浙那边的烧制,他们偏爱甜鲜的口感。

4、 江西九江

江西九江的龙虾,江西这边湖泊众多,龙虾都是野生的,以水草为食,丰富的水资源养出的龙虾,个个肥美膏黄,肉质鲜甜,原生态的湖泊养出来原生态的龙虾,爆炒最能激发它的香气。

5、 江苏泗洪

泗洪龙虾产自四大淡水湖的洪泽湖,这里养殖的小龙虾拥有极高的养殖标准,只允许贩卖湖里养殖出来的小龙虾,不允许捕捞贩卖,野生水沟的龙虾,因此泗洪龙虾个个肉质肥美鲜甜,虾黄也非常饱满。

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