榴莲怎么催熟，密封/和香蕉同放/埋在大米里能迅速催熟

自己买回来的榴莲打开之后还是硬邦邦的怎么办呢？相信很多朋友都有这样的疑问。其实榴莲催熟的办法很简单，下面就让小编来教教大家榴莲怎么催熟的办法，一个人就能简单搞定，需要的朋友快来看看吧。

1、密封催熟

用报纸、保鲜膜、塑料袋等密封起来，放置阴凉的地方，两三天后就可以打开看看榴莲有没有熟了。如果是已经剥开的榴莲，那最好能保留榴莲外壳，这样能避免榴莲腐烂。

2、和苹果/香蕉同放催熟

将榴莲和苹果、香蕉、橘子、梨子等水果放到一起，最好可以密封，能加快催熟的速度。这样催熟的原理是加强乙烯的浓度，乙烯是一种可以催熟的化合物，水果本身自带的。

3、埋在大米当中

家里要是有很大的米缸的话，那不妨将榴莲整个埋在大米里吧，这样也能加快榴莲成熟。这样做的原理是为了降低乙烯挥发的速度，留住乙烯帮助催熟榴莲，而且埋榴莲的大米还可以继续食用。

在催熟榴莲的过程中，大家一定要注意区分榴莲是死包还是没熟，因为死包的榴莲催不熟，而且有些榴莲是一半死包一半没熟，这个时候我们要是能及时区分开来就能避免浪费掉一半的榴莲。下面和大家分享一些榴莲死包和没熟的区别：

1、看颜色

死包的榴莲果肉偏白，果肉硬，而生包的榴莲肉色偏黄。

2、颠一颠

死包的榴莲很轻，感觉没啥水分，而生包的榴莲虽然也硬，但比较重。

3、按一按

死包的榴莲捏住外壳上的刺往下按一按，一般都会很明显的凹下去，而生包榴莲基本上没变化。

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